Кава в зернах Caffe Poli
Caffe Poli - кавовий магнат родом з Італії. Основний профіль - розробка купажів для HoReCa і вендингу. Кава високої якості за відносно не високу ціну.
Виготовляється Caffe Poli безпосередньо в Італії на заводі "Torrefazione Poli Sri", заснованому в 1962 році. За більш ніж пів століття завод придбав багато досвіду в обжарке і підборі зерен і став широко відомий серед кавоманів всього світу.
Кави Полі в зернах
Дивно, але дана торгова марка встигла за тридцять років вирости з невеликого захоплення в серйозного конкурента. Caffe Poli в зернах дає гурманам зі всього світу відчути не просто пахощі загальної композиції, але і кожного елемента окремо. Девіз компанії — «Навіть одне маленьке зернятко здатне повністю змінити аромат напою».
Бренд відрізняється від інших подібних філігранною точністю, яка використовувалася при розробці купажів. Основний упор виробників був націлений на впровадження саме зелених зерен. Напій тоді володіє дуже цікавим ароматом і смаком.
Кілька «ковтків» історії
Полі — це чисто італійський продукт, який народився на просторах спекотної країни. Італія славиться не тільки своїми виноградниками, але і безкрайніми кавовими плантаціями. Кави в зернах тут дозріває тільки в регіонах, що відрізняються жарким сухим кліматом. Тільки тоді кавові сорти здатні «показати» всі незліченні грані смаку.
Засновником відомої марки став Романо Полі. Молодий чоловік на той момент займався виключно імпортом зерен. Тільки через деякий час його зацікавило питання, якими смаками заграє зерна, якщо їх поєднувати?
Романо став експериментувати над купажуванням. Навіть через багато років він був вірний своїй справі.
Маючи досить багато рецептів кави, виникла компанія під назвою «Caffe Poli», основний напрямок якої було виготовлення кави для машин еспресо і автоматів.
Асортимент продукції
Товар итальянского производства, помимо высокого качества зерен, славится и авторскими техниками обработки. Например, благодаря компании мир узнал о технологии сухой обжарки и охлаждения зерен без воды. Специалисты уверены, что только такой способ охлаждения является самым эффективным, ведь при нем кофе не утрачивает своих качеств.
Среди большого количества продукции, купить которую можно в нашем интернет магазине, можно выделить следующие позиции:
- Oro Vending – гармонійне поєднання арабіки і робусти подарували напою оксамитову ніжність. В одній чашці можна отримати м'який смак, густу пінку і зовсім легку, ледь відчутну кислинку.
- Crema – має злегка молочний відтінок, що нагадує вершковий крем. До складу входить 75% робусти, тому напій володіє достатньою бадьорістю.
- Rossa –використана спеціальна методика обжарювання, яка дала можливість «розкритися» всього букету ароматів.
